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Adiacente all'Hotel Immagine, un saporito viaggio nelle "ricette di una volta", senza mai rinnegare le origini della nostra terra e senza mai sostituire i prelibati prodotti offerti dal ricco territorio del Gargano, sospeso tra mare e boschi.
È questo il segreto culinario della famiglia che da più di 25 anni gestisce la Trattoria "Da Peppe".
L'ambizione dei proprietari in grado di trasformare una cena all´Antica in un´esperienza che lega gli antichi sapori al tocco professionale dell'innovazione, un sussulto di sapori, in un sublime equilibrio tra antico e nuovo, tra tradizione e innovazione, tra fantasia e sobrietà nell'arte culinaria.
La progressiva esperienza accumulata negli anni, la cura del dettaglio, la ricerca costante della QUALITÀ, rendono questa suggestiva Trattoria una meta ideale per i clienti legati alla tradizione, di una cucina salutare e molto ricca di sapori mediterranei, accolti con professionalità ed entusiasmo tra le coccole gastronomiche dei proprietari.
La Trattoria - Pizzeria è ubicata in una posizione molto favorevole per i fedeli che numerosi visitano il Santuario dov'è ora custodita la Salma di San Pio. Infatti si trova a soli 300 metri dall'ingresso della nuova chiesa, in una zona comoda, sia per chi vuole accedere in auto, sia per chi vuole raggiungere comodamente a piedi dal Santuario.
Completamente rinnovata e riaperta il 25 aprile 2010, la trattoria è stata arredata con gusto e semplicità mantenendo quella linea tradizionale che rispecchia la sua cucina.
L'ampia cantina di vino legata al territorio e scelta con molta cura tutti gli anni, basandosi sulle ricette che verranno poposte ai clienti, è il fiore all'occhiello che completa il percorso culinario.
La cura scrupolosa dei dettagli che creano un ambiente caldo ed accogliente, dove gustare la cucina della ventennale esperienza dell Sig.ra Giovanna in un clima intimo, familiare e allo stesso tempo professionale darà un'impronta indelebile.
Nella bella stagione la struttura dispone di un'ampia veranda, circondata da alberi secolari, che creano un ambiente raccolto, dove i clienti potranno accomodarsi per pranzare o cenare all'aperto.
A completare questa vasta scelta di prodotti e profumi, non potevano mancare le tantissime varietà di "Pizza", che vengono accuratamente cotte sui mattoni refrattari e condite con i sapori della nostra terra; come olio extravergine di oliva, pomodorini ciliegina, scamorze dei caseifici locali, verdure dei numerosi agricoltori del tavoliere etc etc.
La Trattoria Da Peppe effettua anche servizio di banchetterie e piccole cerimonie ed è dotata di alcuni prodotti per celiaci.

Per prenotazioni o informazioni
Tel. 0882.456018
Cell. 333.2756177 (Marianna)
Cell. 333.6300455 (Angelo)